トマトジュースを仕込水にしてベーコン、プロセスチーズを包んでやきました。 切り込みを入れたところにシュレッドチーズを載せて。 半分にカットしたところです。 オリーブの実とローズマリのフォカッチャ！ セーターの後ろ見頃ができました。

今年、初めてぱんを焼きました。ゆっくりと。赤ワインを煮詰めた仕込水を使って。 少しピンク色になり綺麗。クルミとレーズンを入れてもう一度焼きます。 マルチシリアル雑穀入りのパンです。生地に味があり私は好きです。 セータを編み始めています。ぼつぼつ・・。無理は出来ないので少しづ...

夫婦二人の静かなお正月でした。明日はもう7日です。コロナも大幅に増え続け 私たちはどうしてよいか。それでも前に進むしかありません。 今年もよろしくお願いします。 毎年日本水仙を飾ります。香りいいです。

孫と妹にやっとプレゼントを・・。バタバタしていて思っていることの半分もできていない。 考えたくないが年齢もあるとおもう。 4年生の孫にまんがことわざ辞典をプレゼント！コロナで会えないので。色々送ることに。 妹の好きなフォカッチャを焼きました。リンゴケーキもね。...

昼間、買い物に行き夕方からピザを焼きました。久しぶりにゆっくり！ この何年、25日にケンタッキーフライドチキンを買い、ケーキはミスタ・ドーナツで。 ピザは半分、チキンは一つづつ、食べれなくなってきました。寂しい限りです。 頂きもののスモークサーモン美味しかった。

私を入れて4名の参加でした。寒い一日、途中から雪が降ってきました。 Mさん、もうすぐ完成ですね。 やっと完成です。前にできていたのですが、 気分のいい時につくりました。フインランド風のシナモンロール。パン生地にカルダモンが入っています。

先ほど、あんぱんが焼けました。明日は、あんぱんと、イチジク、クルミ入りのライ麦パンです。 毎回同じようにはいきません。数多く作るしかないのです。

今、パンが焼けました。明日販売します。 オニオン、ベーコン、チーズ入りのパン。チーズの焼ける匂がたまらないです。 9個の内7個予約です。 もう一つはクルミとレーズン入りのパン。 定番になってきました。皆私の好きなパンばかりです。...

夜中にあんぱんとクルミ入りレーズンパンを焼きました。大分遅くなってしまいました。次はもっと段取りを上手にしよう。 先日清里へ！

夜11時にプチパンとくるみとレーズン入りのパンを・・。明日販売します。 ヨーロピアンジャズトリオのアダージョを聴きながらクルミ入りを試食！太るはずですね。 焼きたてパンの魅力には勝てませんです。 毎週一日だけパンを焼きたいと思っています。次はあんぱんかな・・。...