あんぱんが焼けた
色々なレシピで作っているあんぱん。お砂糖、バターが前のレシピより倍に。 卵も入りリッチなパン。このレシピで決めようかな。もう一つのパンはプチぱん。 リスドォルの粉で。フランスパンに使われる粉です。。朝にいいかな。 今回も皆さんに食べて頂きたく試食用です。 第二発酵中。 完成!
ご近所のKさん宅のお庭拝見!
芍薬、クレマチス、アイリス、バラ、その他いろいろなお花が身ごろでした。 広いのによく手入れされていて素晴らしいです。 クレマチス!白は清楚でいいですね。 ラプソディーインブルーに似ています。 ピエール・ド・ロンサール。美しいですよ。うちのはダメかな。...
ナニワノイバラが綺麗!
胡蝶蘭のように綺麗に咲いていてびっくりです。昨年ばっさりカットしたせいかもしれません。 これから色々なお花が咲き続きます。楽しみな季節到来です。お店もそろそろオープンと 思っていますが・・。 ご近所の斑入りのうつぎが。昨日の雨模様のなかパット明るく見えました。。...
今日もぱんを焼く
試行錯誤しながら何回も焼いてみた。普通のあんぱんとコーヒーくるみあんぱんの二種類。 レシピも自分なりので作ってみた。 ほとんどご近所さんにおすそわけ・・。 パン屋さんみたい!!味見2つおいしかった。 昨日久しぶりにリゾナーレに行ってきた。まだまだ人は少ない。 オルレア。
先週妹にあんぱんを送る
毎週病院通いをしている妹にせめてと思いあんぱんをやいて・・。 手ごねはつかれるので昔使っていた、フードプロセッサー、クイジナートを購入。 早速機械でこねて・・。やはり楽です。 美味しかった。
別荘のお宅の藤の花
素晴らしかったです。Hさん、今年は見られなくて残念でしたね。 海棠のはな。
パンが焼けた
クルミ、イチジク、レーズン入りぱん。てごね。 チーズパン。手ごね。 今日のおやつ。二週間ほど前・・。
花束
誕生日プレゼントに花束ありがとうございます。嬉しいです。 お休みしている間にデッキ、外壁のペンキ塗り。きれいになりました。
アクセサリー
小さいのが注文の品です。 久し振りにライ麦パンを作る。フードプロセッサーと手ごねで。何とかできました。25年以上前パン教室に通っていました。 焼きたてパンを食べて三キロ太ってしまった。気をつけねば・・。 昨夜焼いたパンで朝食です。カフェオレにシナモンを入れて。ここ一か月毎日...
野菜の苗
トマト、キュウリ、カボチャ。ズッキーニなどだいぶ芽がでてきました。今月のなかばには植え付けができるかな! 買ってきた苗。 白と青紫いろの予定でしたが、ワイン色が・・。これはこれでいいかな!